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Fernanda Alvarado

Fernanda Alvarado Nutricionista, México, DF, México

Y ahora, ¿qué le doy de comer a mi hijo? Literal, “el pan nuestro de cada día”. Como padres, además de ofrecer un menú variado y atractivo, estamos obligados a ofrecer alimentos de alto valor nutrimental, es decir alimentos que cubran las necesidades biológicas, físicas y psicológicas del pequeño.

Comencemos por entender que los padres elegimos el “qué” comer y los niños el “cuánto” comer, por lo tanto, escucha y respeta el apetito del niño, jamás lo obligues a comer de más.

Los niños con síndrome de Down tienden a lidiar conConsejos-de-compras-para-celiacos-300x200 molestias digestivas frecuentes (estreñimiento) y son propensos a ganar peso rápidamente por lo que deberán incluir -suficientes- alimentos digeribles tales como leguminosas, verduras y frutas y limitar alimentos ricos en azúcar, sodio, grasa saturada y grasa trans, es decir embutidos y alimentos “paquete”.

Alimentos recomendados
Leguminosas (frijol, haba, lenteja, garbanzo), huevo, yogur, pavo, cortes magros (poca grasa), espinacas, perejil, col rizada, papas, tortilla de maíz y en caso de no tener enfermedad celiaquía (intolerancia al gluten), cereales ricos en granos integrales. El agua simple siempre es la mejor opción en cuanto a bebida.

NDSC_MH_2011_0094¿Cuántas calorías debe consumir tu hijo?
Niñas de 5 a 11 años: 14.3 Kcal./ cm
Niños de 5 a 11 años: 16.1 Kcal./ cm

Algunos consejos:
• Prefiere calidad a cantidad.
• Evita añadir condimentos tipo knor suiza, catsup o salsa maggi en la comida, deja que tus hijos conozcan el sabor original de los alimentos.
• La crema está clasificada como grasa, no como lácteo. Limita su consumo.
• Considera que un vaso de leche descremada aporta todos los nutrientes necesarios y sólo 95 kcal. mientras un vaso de leche con azúcar (Choco Milk, Hersheys) tiene 200 kcal. aproximadamente.
• Evita los alimentos “listos para comer” como sopas de vasito, pizzas congeladas, banderillas, etc.
• Los platos gratinados o empanizados deben ser “de vez en cuando”.
• Evita tener en casa paquetes grandes de alimentos “paquete” y golosinas
• Procura postres a base de fruta.
• Considera que los alimentos no son premio ni castigo.
Exploren el Bien Comer juntos. Ocasionalmente visita el supermercado con tu hijo e invítalo a probar nuevos alimentos.

Recuerda, la nutrición de los niños es 100% responsabilidad de nosotros los padres.

 

Foto: Consejos-de-compras-para-celiacos

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